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火腿炒花菜的做法


火腿炒花菜的做法


热菜家常菜 火腿炒花菜的做法, 火腿炒花菜的家常做法


火腿炒花菜的小提示

花菜要松花菜,注意不要炒太软,否则口感不佳

火腿炒花菜的配料

  • 火腿 (50克)
  • 花菜 (1个)
  • 盐 (少量)
  • 辣椒 (4个)

火腿炒花菜的步骤

STEP1火腿切片,干辣椒切段

火腿炒花菜

STEP2、花菜洗净漂水

火腿炒花菜

STEP3、姜切丝蒜切末

火腿炒花菜

STEP4、五成油温下姜蒜爆香,下火腿干辣椒,炒至火腿完全变色,倒入花菜(加少量水盖盖焖两分钟,放盐调味,也可滴几滴生抽上色,继续翻炒至锅中汤汁收干后关火。

火腿炒花菜


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