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干贝、皮蛋炒钙菜梗的做法


干贝、皮蛋炒钙菜梗的做法


热菜家常菜 干贝、皮蛋炒钙菜梗的做法, 干贝、皮蛋炒钙菜梗的家常做法


干贝、皮蛋炒钙菜梗的配料

  • 干贝 (10--15粒)
  • 皮蛋 (1个)
  • 菜梗 (一盘)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 盐 (少许)
  • 蒜末 (少许)

干贝、皮蛋炒钙菜梗的步骤

STEP1、干贝洗净泡水,蒜末切好(只用一点,皮蛋要先蒸一下在切小块,钙菜梗切好

干贝、皮蛋炒钙菜梗

STEP2、水开滴少许油把钙菜梗先焯水备用

干贝、皮蛋炒钙菜梗

STEP3、锅热放少许油,放蒜末爆香,放钙菜梗略炒,加入撕碎的干贝(连泡的水一起,炒到钙菜熟了放皮蛋丁,少许盐,水淀粉勾薄芡,美食可以上桌啦!

干贝、皮蛋炒钙菜梗


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