热菜家常菜 香脆炸鸡腿的做法, 香脆炸鸡腿的家常做法
STEP1、小鸡腿用奥尔良腌料腌制一晚上
STEP2、放到鸡蛋液里面滚一圈
STEP3、然后到面粉里面去滚一下
STEP4、再到鸡蛋液里面滚一下
STEP5、面粉里面在滚一圈
STEP6、抖掉多余的面粉
STEP7、油温7层热的时候放入鸡腿,用小火慢慢的炸,大概炸个8分钟这样(7层热的油,放个筷子下去,会冒泡泡出来就差不多了)
STEP8、然后在把油烧至9层热的时候,在放入炸过的鸡腿,复炸一分钟这样
STEP9、捞出开吃
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2017年首个工作日,来一点红红火火的红丝绒纸杯蛋糕,和亲爱的朋友们分享~本配方用的是戚风版本,具体制作流程参照普通戚风蛋糕,只是增加了可可粉和红丝绒精华的步骤。小鸡腿,面粉,奥尔良腌料,鸡蛋,油