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香煎鸡胸肉的做法


香煎鸡胸肉的做法


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香煎鸡胸肉的配料

香煎鸡胸肉的步骤

STEP1、把鸡胸肉改刀,中间片开后切四五CM左右的块。

香煎鸡胸肉

STEP2、放:生抽,老抽,胡椒粉,花椒粉,孜盐粉,料酒,葱丝,姜丝。和切好的肉块混合均匀,性子急的,半个小时左右就可以煎了,泡时间越长,越入味。我是一次泡好三天的量,最后一天的味道最好。

香煎鸡胸肉

STEP3、平底锅刷少许少许少许油,鸡胸肉放上后,锅里倒入两勺水,盖盖焖半分钟,然后翻面继续焖半分钟,就ok啦。口感鲜香嫩,一个字:好吃!用爪撕着吃,更入味

香煎鸡胸肉


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