 石斛花旗参炖瘦肉的做法

石斛花旗参炖瘦肉的做法

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石斛花旗参炖瘦肉的小提示

石斛干相对要炖得久一点营养功效才会释放出来。

石斛花旗参炖瘦肉的配料

瘦肉（适量）
石斛（适量）
枸杞（适量）
花旗参（适量）
桂圆肉（适量）
食用盐（适量）

石斛花旗参炖瘦肉的步骤

STEP1、准备好所有的食材待用。

石斛花旗参炖瘦肉

STEP2、瘦肉洗净切丁或者是块都随自己喜欢了哈，然后冷水放肉下锅飞水（因为冷水会更好的将肉里面的血水带出来，汤味更清甜）

石斛花旗参炖瘦肉

STEP3、将飞好水的瘦肉和汤料用温水一起洗净。

石斛花旗参炖瘦肉

STEP4、将所有食材一起放入炖盅锅倒入开水，炖盅里面也倒入开水不要倒满哦，就七分满吧，因为等会开了翻滚需要空间啊，水放太多会溢出来浪费了哈，水开后慢火炖2小时左右即可。

石斛花旗参炖瘦肉

STEP5、加入适量的盐调味就可以享受啦，此汤甘甜美味。

石斛花旗参炖瘦肉

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