热菜家常菜 外脆里嫩大米糙米粉天妇罗炸虾的做法, 外脆里嫩大米糙米粉天妇罗炸虾的家常做法
STEP1、明虾去头剥壳去虾线虾肠,虾尾去掉中间尖的部分,洗净,在虾腹部轻轻划几刀,让虾能尽量伸直。用厨房纸吸干水分。
STEP2、调制炸粉。200g炸粉加280g水。
STEP3、搅拌均匀无干粉
STEP4、炸锅加适量油,中小火加热,虾裹上炸粉。
STEP5、油温至6成(约160度),把裹了炸粉糊的虾放入锅中,一锅同时炸5-6只。炸制金黄取出沥油。
STEP6、油温加热至8成(约200度),复炸一次。
STEP7、复炸约30秒,出锅装盘,开吃
适合12个月以上宝宝食用的红火宫灯虾球一般市面上的天妇罗粉都是小麦粉制成,这款炸粉由大米糙米制成,米香浓郁,外脆里嫩,鲜香可口,不管是配饭还是配酒都很适合。也可以炸各种蔬菜。
排骨肉,土豆,大蒜一般市面上的天妇罗粉都是小麦粉制成,这款炸粉由大米糙米制成,米香浓郁,外脆里嫩,鲜香可口,不管是配饭还是配酒都很适合。也可以炸各种蔬菜。