热菜家常菜 红烧带鱼超级下饭的做法, 红烧带鱼超级下饭的家常做法
STEP1、将带鱼切成均匀小段清除内脏洗净控干
STEP2、入少许盐、白胡椒料酒鸡蛋1个进行腌制约15分钟主要目的去腥,鸡蛋,而且增口感
STEP3、将配料备齐:葱姜蒜、干辣椒、八角2瓣
STEP4、油热下锅文火炸至两面金黄(注意:带鱼防下锅中不要提前翻动,否则易碎掉,过几分钟再翻面煎炸)
STEP5、炸好带鱼捞出,锅内剩余油倒出,留一点点留下步炒带鱼用
STEP6、将八角姜蒜干辣椒下锅炒出香味,再将带鱼再次倒入锅中,加入盐醋少许糖翻炒,加入少许冷水闷盖。几分钟后大火收汁关火出锅,装盘最后撒上葱花。
由于做蛋糕的时候打发的奶油太多了,用剩下很多,上网搜了一下,然后自己改良一下,不用油,不用糖粉,健康又好吃,奶香味浓,以后多余的打发奶油就有好去处啦完全嘴馋超级下饭
八月,新的一月。一起来做快手减肥餐。没有空气炸锅可以用烤箱。时间加长OK。完全嘴馋超级下饭