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螃蟹炖贝贝南瓜的做法


螃蟹炖贝贝南瓜的做法


热菜家常菜 螃蟹炖贝贝南瓜的做法, 螃蟹炖贝贝南瓜的家常做法


螃蟹炖贝贝南瓜的小提示

1.土豆,可以不加,看个人喜好2.土豆,它最不容易熟3.要稍微多放些,土豆

螃蟹炖贝贝南瓜的配料

  • 贝贝南瓜 (一个)
  • 土豆 (一个)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 小石头蟹(带黄) (五只)
  • 五花肉 (适量)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 料酒 (适量)

螃蟹炖贝贝南瓜的步骤

STEP1、将螃蟹,贝贝南瓜,土豆,胡萝卜洗净

螃蟹炖贝贝南瓜

STEP2、将螃蟹斩半,带黄的螃蟹做出来才香呢。同志们,下手要狠一些,给螃蟹个痛快

螃蟹炖贝贝南瓜

STEP3、将贝贝南瓜,土豆,胡萝卜切块,五花肉切片,葱姜蒜切好备用

螃蟹炖贝贝南瓜

STEP4、锅中放入少许食用油(稍微多些),将五花肉煸香,煸出油

螃蟹炖贝贝南瓜

STEP5、倒入切好的螃蟹,滴点料酒继续翻炒至螃蟹变色

螃蟹炖贝贝南瓜

STEP6、倒入土豆,胡萝卜继续翻炒1到2分钟,加入适量酱油,蚝油,少许食用盐

螃蟹炖贝贝南瓜

STEP7、加入切好的贝贝南瓜继续翻炒,炒一小会儿

螃蟹炖贝贝南瓜

STEP8、倒入烧开的水,刚没过食材就可以了,小火炖15分钟左右期间偶尔翻锅,防止糊锅如果汤汁快干了,可以补点水

螃蟹炖贝贝南瓜

STEP9、完美出锅,配上米饭香极了

螃蟹炖贝贝南瓜


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