香煎萝卜饼的做法

STEP1、白萝卜擦丝，撒盐，拌匀，腌制十分钟。用手挤出多余的水分。放菜板上，切上两刀，使萝卜丝不要太长。

STEP2、挤出水分之后，萝卜丝切短，加入两个鸡蛋搅拌均匀。

STEP3、搅拌均匀，每个萝卜丝都粘上鸡蛋液。

STEP4、入五香粉，胡椒粉，葱花，生抽，盐。盐，盐。再次搅拌均匀。

STEP5、少量多次的加入面粉，搅拌均匀。

STEP6、大概成这个样子就可以了，搅拌有阻力，成粘稠状即可。

STEP7、热锅凉油，油温七成热，即可下锅，油可以多一些。

STEP8、可以做小饼，也可以做成我这样一个大饼。摊平煎到定型，一面金黄即可反面继续煎治两面金黄。

STEP9、反面继续煎，两面金黄熟透即可出锅。

STEP10、恭喜你做成功了！既简单又好吃的香煎萝卜饼，外酥里嫩，赶快尝试一下吧。