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什锦炒馒头的做法


什锦炒馒头的做法


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什锦炒馒头的小提示

味道可以自己发挥,可以放孜然辣椒、还可以做甜味的。

什锦炒馒头的配料

  • 馒头 (1个)
  • 蔬菜粒 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (适量)
  • 火腿肠 (1根)
  • 虾仁 (适量)
  • 红绿辣椒 (1个)

什锦炒馒头的步骤

STEP1、先做准备工作,馒头切成小块,红绿辣椒、火腿肠也切成小丁。自己喜欢吃什么菜就放什么,尽量选择出水少的菜。

什锦炒馒头

STEP2、鸡蛋打散,倒入适量的牛奶和盐,搅拌均匀。

什锦炒馒头

STEP3、把切好的馒头丁,放入鸡蛋液中,每块馒头每面都蘸满蛋液。

什锦炒馒头

STEP4、锅中倒油,油热后,把馒头倒入,来回翻面,直至四面都煎至金黄,盛出备用。

什锦炒馒头

STEP5、锅中放入少量的食用油,把虾仁和蔬菜粒,倒入炒熟。

什锦炒馒头

STEP6、然后再倒入刚才煎好的馒头块,翻炒,加适量盐调味,装盘。

什锦炒馒头

STEP7、快手早餐,希望喜欢

什锦炒馒头


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