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补气血的虫草花炖乳鸽的做法


补气血的虫草花炖乳鸽的做法


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补气血的虫草花炖乳鸽的小提示

1.鸽子最好是焖死,这样营养价值更高。可以在菜市场买鸽子时处理好,拿回家清洗好就可以炖啦!2.可以整只乳鸽放进去,也可以剁块放进去炖,根据自己喜好。3.红枣根据自己口感放,我们新疆红枣多,就放进去了多点,不喜欢甜可以放进去4-5颗就OK!4.可以用砂锅炖,没时间守在砂锅边用高压锅炖很方便。食材我是随心放,没有精确到克。喜欢吃什么食材就多放点,根据自己喜好。5.虽然是滋补汤,也不能天天喝呦,一个月两次就足够啦

补气血的虫草花炖乳鸽的配料

  • 鸽子 (两只)
  • 虫草花 (适量)
  • 红枣 (10颗)
  • 枸杞 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 盐 (适量)

补气血的虫草花炖乳鸽的步骤

STEP1、准备好两只乳鸽。

补气血的虫草花炖乳鸽

STEP2、虫草花、红枣、枸杞和生姜。

补气血的虫草花炖乳鸽

STEP3、乳鸽清理干净,把尾部切除,爪爪用剪刀剪掉。

补气血的虫草花炖乳鸽

STEP4、虫草花和红枣用清水浸泡。

补气血的虫草花炖乳鸽

STEP5、准备好清水烧开后放入姜片,把乳鸽焯水。

补气血的虫草花炖乳鸽

STEP6、用高压锅,把虫草花、红枣、枸杞、姜片和乳鸽一起放进去按煲汤键炖30分钟。

补气血的虫草花炖乳鸽

STEP7、待高压锅的气体自行没气时就可以打开,加入适量盐尝一下咸淡就OK啦!

补气血的虫草花炖乳鸽

STEP8、我是中午炖上的乳鸽汤就去上班去啦!晚上下班回来打开锅就可以喝啦!上了一天的班好累,喝上一碗补气血的虫草花乳鸽汤好满足,暖暖的

补气血的虫草花炖乳鸽


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