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炸鸡腿的做法


炸鸡腿的做法


热菜家常菜 炸鸡腿的做法, 炸鸡腿的家常做法


炸鸡腿的配料

  • 姜 (3片)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 鸡腿 (8只)

炸鸡腿的步骤

STEP1、鸡腿洗净化上几刀好入味

炸鸡腿

STEP2、冷水入锅放姜、料酒、盐煮大概五六分钟。熟了即可

炸鸡腿

STEP3、捞起放碗里料酒酱油白糖盐腌两个小时以上

炸鸡腿

STEP4、腌好之后倒掉多于的料酒汤汁裹上干淀粉

炸鸡腿

STEP5、热锅热油大火炸炸至金黄转小火继续炸五六分钟不要炸焦

炸鸡腿

STEP6、香喷喷的鸡腿起锅撒上一点椒盐或者家里的调料粉味道好极了

炸鸡腿


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