红烧猪蹄子的做法
红烧猪蹄子的做法
红烧猪蹄子的步骤
STEP1、先用料酒焯掉血水，去味
STEP2、冰糖炒糖色
STEP3、放葱姜蒜，八角，桂皮，香叶猪脚下去炒上色
STEP4、上色后放水下去炖，
STEP5、成品。我老公喜欢吃比较烂，所以我是用高压锅炖的，炖30分钟
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