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很香的白菜炖五花肉的做法


很香的白菜炖五花肉的做法


热菜家常菜 很香的白菜炖五花肉的做法, 很香的白菜炖五花肉的家常做法


很香的白菜炖五花肉的配料

  • 大白菜 (3片)
  • 五花肉 (适量)
  • 姜、葱、蒜、大料、桂皮(可不放) (适量)
  • 生抽、酱油(可二选一) (各1勺)
  • 耗油 (半勺)

很香的白菜炖五花肉的步骤

STEP1五花肉洗干净,切片

很香的白菜炖五花肉

STEP2、大白菜洗干净切片(任意你喜欢的形状)

很香的白菜炖五花肉

STEP3、锅中倒入油后,加入五花肉,煎制两面金黄

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STEP4、葱切葱花,蒜切蒜末,姜切片,小辣椒两个,大料小半块,桂皮一点。以上一起加入到五花肉中,一起翻炒出香味

很香的白菜炖五花肉

STEP5、放入白菜翻炒一会,加入生抽一勺、酱油一勺、耗油小半勺、一点五香粉或十三香,然后有点咸了我就没再继续加盐哈

很香的白菜炖五花肉

STEP6、加水微mo过白菜,大火烧开后小火炖。我比较喜欢炖的软软的菜,所以水稍微多了点。根据个人喜好调节,也可以再少一点水。

很香的白菜炖五花肉

STEP7、水快炖完后,大火收汁,一般图中这样的时候我就关火了

很香的白菜炖五花肉

STEP8、好好吃!!全部吃完了哈哈

很香的白菜炖五花肉


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