 干贝鸡蛋炒丝瓜的做法

干贝鸡蛋炒丝瓜的做法

热菜家常菜干贝鸡蛋炒丝瓜的做法，干贝鸡蛋炒丝瓜的家常做法

STEP1、干贝用热水泡开，撕成细丝；丝瓜切片；蒜切片；鸡蛋打散。

干贝鸡蛋炒丝瓜

STEP2、锅里放入少许油，中火烧至八成热，倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固以后用锅铲捣散。煎好盛出备用。

干贝鸡蛋炒丝瓜

STEP3、锅里再到适量油，中火烧至5成热，放入蒜和干贝炒香。

干贝鸡蛋炒丝瓜

STEP4、放入丝瓜翻炒几下。

干贝鸡蛋炒丝瓜

STEP5、再放入鸡蛋，翻炒至丝瓜颜色完全变绿，丝瓜变软。

干贝鸡蛋炒丝瓜

STEP6、用小半碗水，加半勺生抽，一勺淀粉搅拌均匀，淋入锅里，继续较快的翻炒至汤汁完全挂在丝瓜上。最后再加点盐调味即可！

干贝鸡蛋炒丝瓜

STEP7、鲜美清香下饭菜做好啦！

干贝鸡蛋炒丝瓜

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青椒炒肉

出了家乡就吃不到正宗的辣椒炒肉，只能自己做，美中不足的是没有土猪肉，也没有螺丝椒，肥瘦相间和螺丝椒才是绝配，我的做法都是偏向原汁原味，不会放太多作料，另外作品都是原图，觉无ps加了干贝的丝瓜，味道更鲜美更丰富更有营养