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懒人版生煎包的做法


懒人版生煎包的做法


热菜家常菜 懒人版生煎包的做法, 懒人版生煎包的家常做法


懒人版生煎包的配料

  • 猪肉 (250克)
  • 韭菜 (250克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 粉丝 (200克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 蚝油 (2勺)
  • 麻油 (1勺)
  • 糖 (1勺)
  • 料酒 (少许)
  • 芝麻 (少许)

懒人版生煎包的步骤

STEP1、把肉切成肉糜,胡萝卜、韭菜切成小丁,粉丝泡发后切碎,鸡蛋炒熟切小丁备用。

懒人版生煎包

STEP2、加料酒、蚝油、盐、糖、麻油,与馅料一起混合

懒人版生煎包

STEP3、饺子皮边缘用擀面杖擀薄

懒人版生煎包

STEP4、煎锅底部涂油,生煎包一个个码好,生煎包表面涂油,撒上芝麻(也可以是黑芝麻)

懒人版生煎包

STEP5、用小火闷15分钟左右,撒上葱花,再闷2分钟即可

懒人版生煎包

STEP6、底部的焦黄状态,又脆又香!

懒人版生煎包

STEP7、皮薄馅儿多的懒人版生煎包出品了!

懒人版生煎包


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