STEP1、使用隔夜的米粒成形的米饭做炒饭最佳,如现煮的,一定要摊晾吹干后再用。
STEP2、优形鸡胸肉是可以开袋加热即食的,但入锅小火煎至两面金黄,更有香气。
STEP3、切成小块,或切薄片,按自己喜好。
STEP4、冠利腌蕃茄,很特别的一款佐餐小菜,酸咸味,加入炒饭更开胃。按需要切小块些。
STEP5、腊肠蒸熟,切小块。
STEP6、鸡蛋打散入锅炒熟,切小块。
STEP7、我用的菠萝是糖水罐头里的,直接切小即可。新鲜的也可以。
STEP8、所有的材料准备好了,鸡胸肉块、腊肠丁、炒鸡蛋块、腌蕃茄、菠萝块,香葱碎。
STEP9、锅中下油,放入饭米炒香。
STEP10、加入鸡胸肉、腊肠、葱头炒香。材料基本是熟制的了,不用炒太久,葱叶出锅放就行,葱头需要提前炒一下。
STEP11、加入鸡蛋、腌蕃茄、菠萝块和葱叶碎翻炒均匀。
STEP12、加适量生抽,翻匀出锅。
一年只做一次的绿豆糕,因为妈妈喜欢吃,每年夏天都会做一次,今年的方子是参考泳哥的,成品出来很好吃。成品50克重可以做33个左右,嫌多的可以自己减半做。建议冷冻保存,吃之前提前拿出来回温即可。小朋友最喜欢吃炒饭。这道炒饭与众不同的亮点在于优形鸡胸肉的添加和冠利腌蕃茄的加入。这两样平时单吃都是绝好的味道,将之融入炒饭中,加上其他什锦材料,不仅营养成份、味道层次丰富,而且五颜六色更有颜值食欲。小朋友大爱,两三下就把炒饭吃光了。
中秋芝士奶黄月饼,去年大火的半岛月饼改版.出这个改版主要是调整了原料,加入高级帕马森芝士,味道更浓郁,烘烤时候整个楼道都香,邻居都来问这是在做啥呢而且月饼很多时候都是第一次接触烘焙的亲的首个作品,总有亲不熟练说面团和馅不成团,不好包,我调整了比例,芝士增加了黏度,面团比其他月饼面团都易包,不容易发生软和面团往下泄堆在底部的情况啦~~我尽心做的详细教程,很多步骤都有贴士回答大家常见问题--只为第一次烘焙的你!大家加油.微博weibo/fantangmm;微信:Fantangmm欢迎关小朋友最喜欢吃炒饭。这道炒饭与众不同的亮点在于优形鸡胸肉的添加和冠利腌蕃茄的加入。这两样平时单吃都是绝好的味道,将之融入炒饭中,加上其他什锦材料,不仅营养成份、味道层次丰富,而且五颜六色更有颜值食欲。小朋友大爱,两三下就把炒饭吃光了。