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鸡肉炒笋的做法


鸡肉炒笋的做法


热菜家常菜 鸡肉炒笋的做法, 鸡肉炒笋的家常做法


鸡肉炒笋的小提示

炒鸡肉不用放水,鸡肉本身就有水分。

鸡肉炒笋的配料

  • 笋干 (5克)
  • 鸡肉 (500克)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (一小块)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 白糖 (少许)

鸡肉炒笋的步骤

STEP1、我这里准备的笋干,取50克用温水泡发20分钟

鸡肉炒笋

STEP2、一小块生姜,注意图片上的是一大块,嘻嘻

鸡肉炒笋

STEP3、切块,放盐、酱油、耗油、糖,腌制20分钟入味。腌制。

鸡肉炒笋

STEP4、泡好的笋先下锅炒好备用

鸡肉炒笋

STEP5、锅中热油下姜丝炒出香味放鸡肉煸炒

鸡肉炒笋

STEP6、炒得差不多熟再放笋一起炒

鸡肉炒笋

STEP7、差不多起锅放葱段就行了,很下饭哦!

鸡肉炒笋

STEP8、你看,一上锅就这么受欢迎。

鸡肉炒笋


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