热菜家常菜 蟹棒/蟹柳炒滑蛋蚝油拌虾子面的做法， 蟹棒/蟹柳炒滑蛋蚝油拌虾子面的家常做法
STEP1、鸡蛋打散，加入少许牛奶，盐，胡椒粉
STEP2、蟹棒撕成条，热锅下油，倒入翻炒
STEP3、倒蛋迅速搅匀，有少许蛋液流动关火
STEP4、虾子面煮好捞出，拌入少许蚝油，麻油，酱油即可
1.煎鱼油温一定要高 2.炒酸笋放入少许糖可能更好吃 3.鱼也可以用其他鱼类 4.酸笋可以找桂林米粉店买蟹棒,鸡蛋,盐,牛奶,胡椒粉
其实剁椒鱼头这货..应该是最简单的硬菜了...洗一洗.蒸一蒸...只是.对于我这种吃鱼只吃鱼头.鱼肚的人来说.总是挑剔的.以前做.总会觉得有一点儿腥.不记得是什么时候.在哪儿.看过一次蒸鱼技巧.从此：做蒸鱼类就会被夸....HoHo...！蟹棒,鸡蛋,盐,牛奶,胡椒粉