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土豆烧鸡翅根的做法


土豆烧鸡翅根的做法


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土豆烧鸡翅根的配料

  • 鸡翅根 (5个(按实际情况增加))
  • 蒜 (五瓣)
  • 生姜 (一小块)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (一小勺)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 土豆 (一个)

土豆烧鸡翅根的步骤

STEP1、鸡翅根洗净,划几刀,腌制更入味。姜蒜切碎,倒入,生抽,老抽。生抽,老抽。腌制三时吧,时间越久越好,我一般早上起床会腌下去,中午烧

土豆烧鸡翅根

STEP2、锅烧干,倒入油烧热,放入鸡翅根,煎到两面金黄

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STEP3、倒入腌制的汤料,翻炒均匀后倒入清水,热水也可以,大火烧开,转小火,炖20分钟后倒入土豆开大火收汁

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STEP4、加盐翻炒均匀后出锅,撒上葱花装饰。后续不用再加料酒和酱油,腌制的料已经够味了。吸了汤汁的土豆太好吃了

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