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细嫩爽滑玉米虾仁豆腐炖蛋小朋友的最爱的做法


细嫩爽滑玉米虾仁豆腐炖蛋小朋友的最爱的做法


热菜家常菜 细嫩爽滑玉米虾仁豆腐炖蛋小朋友的最爱的做法, 细嫩爽滑玉米虾仁豆腐炖蛋小朋友的最爱的家常做法


细嫩爽滑玉米虾仁豆腐炖蛋小朋友的最爱的配料

  • 虾仁 (克)
  • 玉米 (半根左右)
  • 花菜/西蓝花 (克)
  • 鸡蛋 (2~3个)
  • 祖明内脂豆腐 (半块)
  • 盐 (少量)
  • 耗油 (少量)

细嫩爽滑玉米虾仁豆腐炖蛋小朋友的最爱的步骤

STEP1、虾仁我都是市场上买的活虾,然后自己剥壳去虾线,比超市里整包的冷冻虾仁新鲜,给熊孩子们吃营养价值也更高今天家里刚好有花菜,就用了花菜,如果换成西蓝花的话更好,做出来颜色也会更好看,

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STEP2、豆腐半盒切片,均匀铺在盆底

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STEP3、碗里磕3个鸡蛋,加点耗油,少量盐

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STEP4、搅打均匀

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STEP5、加入温!水!用勺子撇去上面的泡泡

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STEP6、虾仁入锅翻炒

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STEP7、倒入花菜,再略炒小会

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STEP8、乘出备用

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STEP9、在豆腐里嵌入玉米粒和虾仁,再在表面铺洒一层

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STEP10、倒入鸡蛋

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STEP11、,

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STEP12、最近摆上炒好的花菜,就可以上蒸锅了,蒸20分钟左右

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STEP13、出锅,倒一点酱油在勺子上,然后均匀地淋在蛋羹

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STEP14、开吃,超细嫩!超爽滑,小朋友们的最爱!饭桌上就捧着这一盆不松手了,做了好多次,简直百吃不腻

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