热菜家常菜 小姨妈干煎五花肉片的做法, 小姨妈干煎五花肉片的家常做法
STEP1、带皮五花肉,洗干净
STEP2、切厚片
STEP3、姜蓉,蒜蓉
STEP4、蚝油、老抽、酱油、糖、黄酒
STEP5、腌制二十分钟
STEP6、不放油,直接排列在平底锅煎
STEP7、两面煎至肥油部分充分释出,皮起泡泡
STEP8、撒点芝麻就开吃
所有过程保证容器要做到无水,无油类似韩式烤肉,但是不辣,甘香
记只为记录方便以后做类似韩式烤肉,但是不辣,甘香