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超好吃的番茄土豆炖牛腩的做法


超好吃的番茄土豆炖牛腩的做法


热菜家常菜 超好吃的番茄土豆炖牛腩的做法, 超好吃的番茄土豆炖牛腩的家常做法


超好吃的番茄土豆炖牛腩的小提示

1、因为不喜欢在砂锅里放入盐煮汤,所以盛出牛腩和菜以及汤以后我才会加盐2、胡萝卜吃起来甜甜的,很完美与番茄融合在一起3、葱花香菜一定要撒,真的非常非常香啦

超好吃的番茄土豆炖牛腩的配料

  • 牛腩 (500克)
  • 西红柿 (4-5个)
  • 土豆 (4-5个)
  • 八角 (2个)
  • 姜 (一小块)
  • 洋葱 (半个)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 盐 (一小勺)
  • 胡萝卜 (1-2根)
  • 小葱 (3根)
  • 香菜 (2根)
  • 桂皮 (一小块)
  • 茄酱 (3-4勺)
  • 香叶 (1片)<

超好吃的番茄土豆炖牛腩的步骤

STEP1、1、备料(土豆、胡萝卜切滚刀、洋葱切小块、牛肉切丁,番茄切大块)2、牛肉用水煮一下,煮的时候加生姜一片,料酒一勺,水开3-4分钟后捞出备用

STEP2、1:热油中放入葱蒜桂皮香叶洋葱炒一下,然后倒入洋葱炒香2、加入番茄块,胡萝卜块、一直炒,炒到番茄块烂掉,出现酱汁状态加入3-4勺番茄酱、然后翻炒至蕃茄酱与之前炒的东西混合均匀。3、倒入备好的牛腩块,翻炒至牛腩块与酱汁基本上混合均匀

超好吃的番茄土豆炖牛腩

STEP3、把炒好的牛腩与番茄倒入已经煮开水的里3-4小时加入1-2小葱的时候去休息小时加入,小时喜欢特别软的还继续下。【加入3-4勺2分钟顿】

超好吃的番茄土豆炖牛腩

STEP4、在盛出的碗中撒上葱花和香菜完美

超好吃的番茄土豆炖牛腩

STEP5、然后就开饭啦吃超多的

超好吃的番茄土豆炖牛腩


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