煎鸡蛋的做法
煎鸡蛋的做法
煎鸡蛋的小提示
没什么可说的，把握好火候即可。
煎鸡蛋的配料
- 鸡蛋 （1个）
- 油 （5克）
煎鸡蛋的步骤
STEP1、开大火，热锅，约10-20秒。
STEP2、开小火，放油。(楼主乃小学生，放油，于是让老爸放的，然后……多了点)
STEP3、放入鸡蛋，戳破泡泡，等待蛋液凝固。(一不小心把蛋壳也……咳咳，不要在意这些细节。)
STEP4、翻面，滴入几滴凉水。(吓死本熊了——居然还炸。)
STEP5、出锅，开动。(锅中十年功，锅外一分钟。)
温馨提示：
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