STEP1、金针菇洗净控水，海蛎子用清水冲洗干净控水。
STEP2、青椒和红萝卜切成块状（其实切丝更好，但切功确实有限，就切不了丝）。
STEP3、小红辣椒切圈，蒜头切小丁（因为我不喜欢吃蒜头，所以切大点，方便挑出）。
STEP4、开火平底锅不加油，中小火，加热后把金针菇放入一直翻炒，把金针菇的汁水炒干些，变蔫吧啦就盛出待用 （这样炒出来金针菇就不会水水的啦）。
STEP5、放适量油，先下红萝卜翻炒片刻，接着下青椒一起翻炒，下一点点盐（因为后面还要加酱油和蚝油，所以这里不能放太多盐），继续翻 炒，翻炒到二者软身了，盛出待用。
STEP6、再下一点点油，爆香切好的小红辣椒和蒜头。
STEP7、倒入海蛎子，迅速煸炒，炒出浓郁的鲜香味即可。
STEP9、大火炒出鲜味后，放入少许蚝油、生抽，盐调味，再翻炒，然后就OK鸟！
很想做蛋糕可是啥都没有做了一个无打发无酵母无烤箱的「三无蛋糕」想起小时候妈妈用电饭煲做过蛋糕，问了一下居然连蛋清都没有打发，就偷师过来了因为蛋清没有好好打发（没有买打蛋器TT）做出来的当然不是松软的蛋糕有点像发糕？米糕？之类的（长得像这样）香还是挺香的但不能接受这个口感的话就不要浪费时间继续看啦记录自己第一次做蛋糕，因为太低配了，自己的预期太低，大概是期望过低了所以感觉成品还不错如果有朋友想做这种低配的蛋糕，欢迎一起讨论，看看如何改善可以做得更好呢正式学下厨二个月零二天，创建人生的第一个菜谱因为，我觉得它，好吃CRY了 #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜（肉类）#
鸡蛋,料酒,老抽,味达美,蚝油,糖,花椒,八角,白芷,香叶,桂皮正式学下厨二个月零二天，创建人生的第一个菜谱因为，我觉得它，好吃CRY了 #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜（肉类）#