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鲍鱼红烧肉的做法


鲍鱼红烧肉的做法


热菜家常菜 鲍鱼红烧肉的做法, 鲍鱼红烧肉的家常做法


鲍鱼红烧肉的配料

  • 鲍鱼 (十颗)
  • 五花肉 (500g)
  • 生姜 (半块)
  • 老抽 (两小勺)
  • 生抽 (四小勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 黄酒 (半斤)

鲍鱼红烧肉的步骤

STEP1、把肉洗干净 放在冷水里焯一下

STEP2、生姜爆锅 与肉混炒

STEP3、将肉盛出放入砂锅 加老抽生抽料酒白糖全部放入 大火烧开后转小火炖一个半小时

STEP4、加入鲍鱼 慢炖半小时至一个小时(依据个人口味而定)

鲍鱼红烧肉

STEP5、喜欢肉紧一点现在可以收汁了 (鲍鱼放入大致半小时左右)

鲍鱼红烧肉

STEP6、喜欢肉烂一点的 鲍鱼加进去炖一小时

鲍鱼红烧肉






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