热菜家常菜 辣炒文蛤的做法, 辣炒文蛤的家常做法
STEP1、葱2根切碎,蒜5-6瓣、鲜姜少许切块待用
STEP2、烧开水,放入文蛤5分钟左右使其外壳打开
STEP3、方便食用,可以先去掉半个壳(此步骤可省略)
STEP4、热锅热油倒入葱姜蒜、文蛤、1勺蒜蓉辣酱、少许蚝油,迅速翻炒待文蛤全部着色立即起锅
就是要快,快速腌制,过一天就能吃。辣酱和蚝油千万别放多了,否则会彻底抢了文蛤的味道,而且还会非常咸 用鲜姜的味道会很清新
花菜在中餐中做法多样,在西餐中烤的方法很多。蒜味夹杂着浓郁的奶香。很适合中国人口味辣酱和蚝油千万别放多了,否则会彻底抢了文蛤的味道,而且还会非常咸 用鲜姜的味道会很清新