春季最嫩的蒜薹, 入口清香无比这个菜谱记录了有段时间了,发现有的厨友做的时候蟹肉棒特别容易碎,想了想,可能是两个原因,一个是翻面太早了,还没有煎硬实再有是不是鸡蛋液比较少呢?不管怎样,我们都来改良一下吧,这样制作更容易成功。
大骨头汤很补没有料酒姜花椒粒的可以不加我用的是老板的电压力锅,也可以用电饭锅,按下煲汤就可以这个菜谱记录了有段时间了,发现有的厨友做的时候蟹肉棒特别容易碎,想了想,可能是两个原因,一个是翻面太早了,还没有煎硬实再有是不是鸡蛋液比较少呢?不管怎样,我们都来改良一下吧,这样制作更容易成功。