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韭菜炒豆腐渣的做法


韭菜炒豆腐渣的做法


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韭菜炒豆腐渣的配料

  • 韭菜 (一把)
  • 豆腐渣 (100克)
  • 火腿 (50克)
  • 花生 (适量)
  • 蒜瓣 (一粒)
  • 酱油
  • 水 (适量)

韭菜炒豆腐渣的步骤

STEP1、准备好所有有材料

韭菜炒豆腐渣

STEP2、爆香蒜末

韭菜炒豆腐渣

STEP3、倒入豆渣,炒均匀

韭菜炒豆腐渣

STEP4、倒入半碗水,中火煮熟

韭菜炒豆腐渣

STEP5、待水分差不多干的时候

韭菜炒豆腐渣

STEP6、调入精盐

韭菜炒豆腐渣

STEP7、水干后装起备用

韭菜炒豆腐渣

STEP8、洗干净锅,放入少许油,倒入切细的韭菜和火腿炒香

韭菜炒豆腐渣

STEP9、然后把豆渣重新放回锅

韭菜炒豆腐渣

STEP10、炒均匀后倒入花生

韭菜炒豆腐渣

STEP11、最后调入一点酱油就可以装起食用

韭菜炒豆腐渣






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