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梭子蟹炒年糕的做法


梭子蟹炒年糕的做法


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梭子蟹炒年糕的配料

梭子蟹炒年糕的步骤

STEP1、将梭子蟹洗干净,剁成几大块,蟹钳可以用刀背敲两下。

STEP2、起油锅,放生姜,把蟹块放进去,翻炒几分钟

STEP3、把年糕加进去一起翻炒至表面微黄,加料酒、白糖、生抽调味,一般不放盐。

STEP4、最后起锅装盘。

梭子蟹炒年糕


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学校附近那碗炒粉干炒米粉

该吃吃该喝喝、有事别往心里搁。学校附近那碗温州炒粉乾,绝了,有时候想念,回家后买过几次大排档都不是那个味,而且本地都是炒米线。求人不如求己,学做起来(感谢下厨房几个温州炒粉干的方。大概看了下结合自己的窍门出的方。味道还不错吧,反正女儿是被征服了,哈哈吵着要吃。炒粉干大家其实最怕加入米粉后不好炒开。我用的牌子口感还不错,老牌安全卫生,新手容易上手,不易抱团糊掉不易断。梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”,是螃蟹中的一种,味道非常鲜美,而且蟹肉的营养非常好。秋天的螃蟹特别肥美,放入年糕吸收了蟹的鲜味那是相当的好吃的。

古法不加水!熬猪油

这是从小古法熬猪油法子!全程无需加水,成品油清味醇,色白如玉!很长一段时间,已经让许多人摒弃猪油,将它视为不可食用之物,其实也未必,凡事适量皆宜。猪油,又称猪脂肪,精制后,就是猪油了!【猪油的古法功效】[补虚]猪油可以滋养五脏,尤其对脾胃和肺。猪油味甘,可使脾胃强健,有助消化,开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。[解毒]猪油不但能治疗妇科炎症,还有解“诸肝毒”。[润燥]猪油使人皮肤光滑细腻,有弹性,治疗脱发。中医认为,肺主皮毛,即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴,这就间梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”,是螃蟹中的一种,味道非常鲜美,而且蟹肉的营养非常好。秋天的螃蟹特别肥美,放入年糕吸收了蟹的鲜味那是相当的好吃的。


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