分量:4个烘焙:180度中层上下火20分钟原麦山丘和巴黎贝甜的香蒜软法都是我的挚爱。为了让香蒜面包彻底软起来,用了汤种中种。直接法的话看这里吧:面团直接法材料:高筋面粉:250克低筋面粉:50克细砂糖:30克鸡蛋:1个(约45克)酵母:4克:5克:130克:30克(这款面包使用有或者无均可)蒜蓉泥做法不变。大海特别爱海鲜,我喜欢葱姜炒,大海的上海胃喜欢来点酱油,于是就加吧
费南雪,Financier。英语中金融家、财政家的意思,其原外形类似“金砖”“金条”。如果没有专用模具也可以用现有的不沾模具烘烤,成品外形会更多样化。 临近圣诞,我用手边的圣诞饼干模具烤了一些,想不到成品可爱,带来不一样的享受!大海特别爱海鲜,我喜欢葱姜炒,大海的上海胃喜欢来点酱油,于是就加吧