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 懒人红烧梭子蟹的做法

懒人红烧梭子蟹的做法

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懒人红烧梭子蟹的小提示

海鲜其实很容易熟的不要担心煮不熟哦

懒人红烧梭子蟹的配料

梭子蟹（2只）
盐（1勺）
鸡精（1勺）
糖（3大勺）
姜（3片）
蒜（2瓣）
红烧酱油（1大勺）

懒人红烧梭子蟹的步骤

STEP1、梭子蟹洗干净对半拆开（可在菜市场请店主拆自己回家冲干净检查就好）

STEP2、调酱汁：将准备好的盐糖鸡精酱油倒入小碗（普通米饭碗大小）加入凉开水半碗左右

STEP3、锅烧热入油待油热后加入姜片蒜末煸香锅底

STEP4、加入拆开洗净的梭子蟹 10秒后翻炒一次使蟹子都入香味再过10秒倒入调好的酱汁加锅盖收汁约2分钟半其间翻炒两次至汤汁近乎烧干为止

温馨提示：

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