热菜家常菜 辣炒梭子蟹的做法, 辣炒梭子蟹的家常做法
STEP1、在市场挑2只肥梭回家,去腮去心肺胃,处理干净,解刨完成。
STEP2、料酒腌制10分钟后,蟹肉表面滚上一层薄薄的生粉,保持蟹肉的鲜嫩,以及防止肥肥的蟹黄流出。
STEP3、上油锅,爆葱姜蒜,花椒,干辣椒。蟹肉稍微煎至定型,放入少许料酒,生抽,老抽。再放入红,青椒,京葱,一起爆香。最后放少许白糖提味,摆盘。
STEP4、没有男朋友的话,那就和小姐妹一起享用吧。
苏锡一带很家常的包馅食品,嘿嘿~跟肉酿面筋一个道理,很方便很好吃很简单。(除了红烧,最简单啦,还可以烧汤)一到夏天,就想吃香的喝辣的。梭子蟹的季节到啦,陪着啤酒
青梅季到了第一次在淘宝购了十斤青梅泡了一大罐要给爸爸的高酒精度泡酒一小罐给自己的低酒精度甜酒还有对消化系统非常非常非常好的酵素做完简直满满成就感!!期待开封!一到夏天,就想吃香的喝辣的。梭子蟹的季节到啦,陪着啤酒