热菜家常菜 蚌肉炖豆腐的做法, 蚌肉炖豆腐的家常做法
STEP1、刀背敲松蚌肉,切条,加入酱、料酒、胡椒粉、少许盐、鸡蛋并搅拌均匀,腌制半小时
STEP2、炒香大葱和干辣椒,倒入蚌肉,焖煮一会
STEP3、倒入切块的豆腐和六月鲜、胡椒粉小火焖两分钟(主要是加热豆腐)
STEP4、出锅啦撒一点海参切块更营养噢
杏鲍菇,口感很像肉肉,热量却少的很。鱼香,酸甜辣适中,既不会太火辣也不会太清淡,很适合我这种想解馋又怕长肉的人。而这道菜的关键有两个,一是好的泡椒(二荆条),二是各种调料的分量配比。河蚌,干花椒,姜,盐,料酒,内脂豆腐,胡椒粉,六月鲜
鸡胸肉可以换成猪肉河蚌,干花椒,姜,盐,料酒,内脂豆腐,胡椒粉,六月鲜