热菜家常菜 河蚌咸肉炖豆腐的做法， 河蚌咸肉炖豆腐的家常做法
STEP1、卖河蚌的阿姨说,河蚌肉回去后还要再去黑边,拿盐多勒几遍,一定要洗洗干净
STEP2、拿葱姜蒜将河蚌焯水
STEP3、捞起来用刀背轻拍,让肉质变松.然后切小块
STEP4、爆香葱姜蒜,放入河蚌略炒,放水煮开
STEP5、咸肉浸泡半天后切片,葱姜蒜爆香,放入5
STEP6、烧开后放入切好块的豆腐,适量的盐,炖半个小时
STEP7、锅开后放入青菜,烫熟即可
本人重度火锅爱好者。所以这次重点挑选火锅底料：好人家牌子。不需要炒后加水。直接加入放底料煮开就能唰火锅！不是推销。是这款火锅底料，是目前我网上试过的第一名。有种牛羊汤味，唰的菜不再需要搭配酱料吃。据说买河蚌不要挑大的,肉老;据说清明节后就别吃河蚌了,有麻黄
不喜欢单独喝青汁，但是加进雪花酥里边味道还是蛮好的，各种配方的雪花酥大同小异，因为经常做，自己就随便撸了个方子，以便下次做起来更加方便些……据说买河蚌不要挑大的,肉老;据说清明节后就别吃河蚌了,有麻黄