热菜家常菜 韭黄炒鲜贝的做法, 韭黄炒鲜贝的家常做法
STEP1、将鲜贝处理干净,挤干水分,韭黄切成寸段
STEP2、炒锅上火,放底油烧热后放鲜贝快速翻炒,放葱花和姜末
STEP3、炒紧后放盐和味精,下韭黄快速翻炒均匀即可
鸡蛋,胡萝卜,西葫芦,面粉,酱油,小辣椒鲜贝,嫩韭黄,葱花,姜末,盐,味精
1.鸡蛋布丁,多加柃檬水或醋,除腥味。鸡蛋最好,鸭蛋比较腥。2.红糖加冰水比白糖好吃。3.冰粉可单独加醋,红糖,冰水,味道也很赞。鲜贝,嫩韭黄,葱花,姜末,盐,味精