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姜丝炒芥菜的做法


姜丝炒芥菜的做法


热菜家常菜 姜丝炒芥菜的做法， 姜丝炒芥菜的家常做法

姜丝炒芥菜的配料

  • 芥菜 （适量）
  • 姜 （3片）
  • 花生油 （适量）
  • 盐 （少许）
  • 大蒜 （2瓣）

姜丝炒芥菜的步骤

STEP1、准备好芥菜，用淘米水浸泡一下，能去除残留农药

姜丝炒芥菜

STEP2、洗干净的芥菜，用菜刀切小段备用

姜丝炒芥菜

STEP3、姜切丝蒜拍扁剁碎备用

姜丝炒芥菜

STEP4、锅中预热，倒入花生油8成热的时候加入蒜沫炒香

姜丝炒芥菜

STEP5、先加入芥菜梗炒至7成熟（因为芥菜梗比叶子难熟）

姜丝炒芥菜

STEP6、大火翻炒，如果太干，可加入少许清水，锅中盖一点盖子菜梗熟得快一点

姜丝炒芥菜

STEP7、菜梗炒到7成熟的时候倒入芥菜叶，大火翻炒

姜丝炒芥菜

STEP8、加入姜丝翻炒1分钟左右

姜丝炒芥菜

STEP9、加入少许盐翻炒均匀即可出锅

姜丝炒芥菜

STEP10、成品图

姜丝炒芥菜

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时间：约20-30分钟难度：容易做份量：23人份芥菜食效果1.解毒消肿芥菜还有解毒消肿功效，时能抗感染预防疾病发，促进伤口愈合。于辅助治疗感染性疾病。2.痛明目芥菜含有丰富维素A维素B维素D，维素，促进十二指肠溃疡愈合。所含胡萝卜素有明目，为眼科患者食疗佳品。3.开胃消食芥菜组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防便秘。另外，芥菜腌制后有特殊鲜味香味，能促进胃肠消化功能，来开胃，帮助消化。4.增强人体免疫力增加对疾病抵抗力。

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上周咱们帮主阿涛奶油奶酪，遭到帮友们的无情吐槽，大家都说，买现成奶酪还便宜，又贵又费时间，到底图个啥？帮主傲娇答：为生活情趣。胖熊一万个认同帮主，因为今天我也要做一件“吃力不讨好”的事情，用3000g莲藕做出150g藕粉，所以...好像不认同也不行啊不过，据清《杭州府志》记载：藕粉，舂藕汁，去滓，晒粉。西湖所出为良，今出唐栖及艮山门外。可见在生产力远不及现在的年代，们仍然对生活品质充追求，所以藕粉，好像也确实几分情趣呢。而另外一种情趣，就是胖熊特别怀念冬天在街边买一碗热乎乎“鼻涕”的感觉，我最喜欢叫老板多芥菜食效果1.解毒消肿芥菜还有解毒消肿功效，时能抗感染预防疾病发，促进伤口愈合。于辅助治疗感染性疾病。2.痛明目芥菜含有丰富维素A维素B维素D，维素，促进十二指肠溃疡愈合。所含胡萝卜素有明目，为眼科患者食疗佳品。3.开胃消食芥菜组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防便秘。另外，芥菜腌制后有特殊鲜味香味，能促进胃肠消化功能，来开胃，帮助消化。4.增强人体免疫力增加对疾病抵抗力。

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