 丝瓜炒蛋的做法

丝瓜炒蛋的做法

热菜家常菜丝瓜炒蛋的做法，丝瓜炒蛋的家常做法

丝瓜炒蛋的小提示

不要洗锅，不要洗锅，鸡蛋余香，味道很诱惑

丝瓜炒蛋的配料

丝瓜（1根）
鸡蛋（3个）
盐（10克）
油（适量）
大蒜（3瓣）
鸡精（1勺）

丝瓜炒蛋的步骤

STEP1、三个鸡蛋打散，加入一勺盐，打出泡泡即可。

丝瓜炒蛋

STEP2、大蒜切丁备用

STEP3、丝瓜切片……原谅我随意的刀工

丝瓜炒蛋

STEP4、热锅热油，油冒烟后倒入鸡蛋煎炒，起锅备用。

丝瓜炒蛋

STEP5、不用洗锅，再加一点油，放入大蒜爆香后，马上倒入，再加入一小碗热水，焖煮3分钟，焖3分钟，且蒜香四溢。

丝瓜炒蛋

STEP6、全部焖软后，撒一勺盐，和匀。

丝瓜炒蛋

STEP7、倒入鸡蛋，放入鸡精调味

丝瓜炒蛋

STEP8、起锅装盘，开始吃晚饭啦！汤汁喝光光！

丝瓜炒蛋

STEP9、

丝瓜炒蛋

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