热菜家常菜 糖醋洋葱炒鸡蛋的做法, 糖醋洋葱炒鸡蛋的家常做法
STEP1、准备食材:洋葱,鸡蛋,葱(红薯粉加适量凉水搅拌成淀粉液备用,图片里忘了拍了)
STEP2、鸡蛋敲开到碗里加料酒,少许盐,牛奶
STEP3、洋葱切丝,鸡蛋搅拌均匀
STEP4、炒锅放油,烧热,倒入鸡蛋液
STEP5、翻炒,盛出备用
STEP6、再放少许油爆香洋葱丝
STEP7、倒入鸡蛋,翻炒几下
STEP8、加入生抽,老抽,白糖,醋,少量水,翻炒到均匀,可以试试味道,调味料根据口味自行添加
STEP9、调味后,倒入事先调好的红薯淀粉翻炒,汤汁会马上变得很浓郁,即可起锅
STEP10、撒上白芝麻,葱花,开吃吧,太美味了
这个烤猪手是根据阿曼达的方子来做的,果然是美食届的顶尖人物,确实不错喜欢各种糖醋的食物,这款就是家里常做的一道菜,每次都吃到舔盘子的节奏,尤其喜欢连菜带汁拌饭,又是两碗米饭下肚,说好的减肥呢……
茄子,蒜,小米椒,生抽或蒸鱼豉油,蚝油,糖,盐喜欢各种糖醋的食物,这款就是家里常做的一道菜,每次都吃到舔盘子的节奏,尤其喜欢连菜带汁拌饭,又是两碗米饭下肚,说好的减肥呢……