 校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」的做法

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」的做法

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校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」的配料

香蕉（2根（约350克））
鸡蛋（2个）
玉米淀粉（或面粉）（约50克）
面包糠（约80克克）

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」的步骤

STEP1、准备好所需食材·香蕉选熟点的会更甜·去皮，一根分三段

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP2、取一根沾上蛋液

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP3、再沾上淀粉

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP4、然后再沾上一回蛋液

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP5、最后均匀裹上面包糠，戴上一次性手套将面包糠与香蕉稍微压紧

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP6、把香蕉都裹上面包糠，待用。

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP7、锅内加入适量食用油，烧至约7分热把香蕉码入（如果香蕉多，分几锅炸）

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP8、炸至四周表面金黄色，捞出沥油。

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP9、喜欢奶香味的可以浇炼乳我觉得加炼乳更好吃

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP10、外脆内软的油炸香蕉

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP11、「脆皮炸香蕉」

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP12、「脆皮炸香蕉」

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

STEP13、「脆皮炸香蕉」

校门口的回忆录之「脆皮炸香蕉」

温馨提示：

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