 炒年糕的做法

炒年糕的做法

热菜家常菜炒年糕的做法，炒年糕的家常做法

炒年糕的配料

年糕（1条）
胡萝卜（半根）
玉米火腿肠（2根）
大白菜蕊（3片）
蒜（4瓣）
辣椒干（3个）
芹菜（2根）
盐（1小勺）
酱油（1小勺）
白糖（1小勺）
鸡精（1勺）
五花肉（3小块）

炒年糕的步骤

STEP1、、把年糕切片装碗备用。、半根胡萝卜切丝。、2根火腿肠切片。、1个青椒、4瓣蒜、3个辣椒、3片大白菜蕊切碎。、3块五花肉切小块。

炒年糕

STEP2、、锅中倒入油加热。二、放入蒜和干辣椒、白菜梗炒。

炒年糕

STEP3、加入五花肉和红萝卜丝炒（肉皮舍不得扔过锅炸油）

炒年糕

STEP4、、倒年糕炒（网上买的年糕不好，全碎了，油要放够）、加入1小勺盐、白糖、酱油炒。、放青椒和芹菜叶加1勺料酒炒个2分钟。、放入鸡精。

炒年糕

STEP5、起锅装盘

炒年糕

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1.奶香味很重，如果不包馅料的，直接分面团的时候，直接分50g/个，没有模具的，用手捏成自己喜欢的形状就可以2.馅料根据自己的口味调整3.可以放冰箱，可以不用放。要看皮不能太干，捏不紧口4.个，可以做1416个，如果需要更多的，可以材料*25.不放冰箱和放进冰箱的，口感都非常棒，但是天气热，一定要冰箱，不然会变味突然想吃！

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