热菜家常菜 炸牡蛎的做法, 炸牡蛎的家常做法
STEP1、新鲜牡蛎,去除多余水分
STEP2、每个都沾上生粉
STEP3、静置,等待生粉被牡蛎浸湿
STEP4、轻轻抖动,去除多余干粉。中小火,慢煎。等全部煎好后,再复炸一次,这样煎过的牡蛎才会更酥脆,做到外焦里嫩。
STEP5、煎至金黄,厨房纸吸去多余的油份,粘喜欢的佐料即可。椒盐,辣酱等。
奶油奶酪,细砂糖(入内馅儿),淡奶油,速溶咖啡粉,热水,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,无盐黄油大连的煎牡蛎,身在外地,总是想起妈妈做的味道。新鲜的牡蛎,炸后表皮金黄,酥脆,一定要复炸第二遍,表皮才能更酥脆。
奶奶最喜欢吃的小馄饨大连的煎牡蛎,身在外地,总是想起妈妈做的味道。新鲜的牡蛎,炸后表皮金黄,酥脆,一定要复炸第二遍,表皮才能更酥脆。