热菜家常菜 牡蛎煎蛋的做法， 牡蛎煎蛋的家常做法
STEP1、洗牡蛎：新鲜牡蛎去壳，放入面粉水里轻轻抓洗。冲洗干净。再放入盐水中轻轻抓洗一遍，冲洗干净。
STEP2、不粘炒锅中放少许油，七成热时将牡蛎放入轻轻翻炒几下，同时在锅中烹入一点料酒去腥，再翻炒几下盛出。不要炒的太久，不然牡蛎会发硬。
STEP3、大碗中打入鸡蛋，加盐、葱花、少少生抽（不加也可以，成品颜色更鲜嫩），搅拌均匀，加入牡蛎。喜欢吃辣的可以加点干辣椒粉。不喜欢吃辣的可以不放，味道也很鲜美。
STEP4、锅中放油，8成热时，将牡蛎蛋液倒入锅中，摊平，煎制，鸡蛋和牡蛎凝固，就可以了，蛋也不要炒的太老。此时，如果怕上火，锅中放少许的水，略焗一下，也很好，蛋不会焦糊。水蒸发殆尽时，盛出装盘。
我身高160,在18年7月体重达到人生巅峰164斤,通过运动和控制饮食减重60斤,目前体重104。年,什么做法什么味道都尝试过,今天突发奇想要豆瓣酱干锅感觉的,于是就有这道菜,希望想减肥想增肌的小伙伴们喜欢。还是建议大家清淡饮食,这道菜味道偏重,偶尔。牡蛎又叫生蚝，营养非常丰富，味道极其鲜美，百度一下便知其详。牡蛎煎蛋是既简单又美味的作法。
萝卜别再炖汤了，这样做上桌汤汁都被抢光了老人孩子都适合萝卜理气多吃对身体好的牡蛎又叫生蚝，营养非常丰富，味道极其鲜美，百度一下便知其详。牡蛎煎蛋是既简单又美味的作法。