热菜家常菜 扇贝肉炒韭菜的做法, 扇贝肉炒韭菜的家常做法
STEP1、锅里放油,爆香葱蒜
STEP2、放入扇贝肉,翻炒变色
STEP3、倒入韭菜,翻炒
STEP4、放少许大酱和盐、炒熟即可
曾经吃过的一道菜,回味无穷,但是昔日的餐馆已倒闭,仅以此菜谱纪念当年的味道……【后尝试加入半个苹果切丁会更好吃,苹果脆甜中和了香蕉的软腻】扇贝,韭菜,大酱,葱蒜盐
拨烂子是山西,河南一带的家常饭,说是饭,其实也可以说是菜。根据时令蔬菜,可以做成经典的土豆拨烂子,或者芹菜拨烂子,豆角拨烂子,回子白拨烂子…有的还加入粉条等,是一道一年四季都可以制作的菜品,方法简单,容易消化,可清淡可浓郁,有鲜明的北方特色,却又广受南北人们的喜爱。春夏时节,配些开胃的野菜,吃起来真是爽口。扇贝,韭菜,大酱,葱蒜盐