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瘦肉炒茭白的做法


瘦肉炒茭白的做法


热菜家常菜 瘦肉炒茭白的做法, 瘦肉炒茭白的家常做法


瘦肉炒茭白的小提示

1.茭白切丝或条都可以;2.猪瘦肉放一点点生粉更顺滑;3.茭白水份相对比较少,可以加点点水。

瘦肉炒茭白的配料

  • 茭白 (300克)
  • 猪瘦肉 (150克)
  • 油 (3ml)
  • 盐 (2克)
  • 酱油 (1ml)
  • 生粉 (1克)

瘦肉炒茭白的步骤

STEP1、准备食材:茭白、猪瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、生粉腌制5分钟;

瘦肉炒茭白

STEP2、茭白去壳,洗净切条;

瘦肉炒茭白

STEP3、热锅放一点点油,爆炒六成熟起锅;

瘦肉炒茭白

STEP4、大火爆炒猪瘦肉八成熟;

瘦肉炒茭白

STEP5、加入炒好的茭白;

瘦肉炒茭白

STEP6、放酱油、盐、一点点的水翻炒收汁即可;

瘦肉炒茭白


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