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蕃茄炒牛肉的做法


蕃茄炒牛肉的做法


热菜家常菜 蕃茄炒牛肉的做法, 蕃茄炒牛肉的家常做法


蕃茄炒牛肉的配料

  • 牛肉 (250克)
  • 西红柿 (2个)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 酱油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 生粉 (1克)

蕃茄炒牛肉的步骤

STEP1牛肉切薄片,加入盐、生抽、蚝油抓匀腌制(调料一点点就可以了,后面炒还要加一点,加多就咸了)

蕃茄炒牛肉

STEP2、蕃茄切块备用

蕃茄炒牛肉

STEP3、起油锅,把腌好的牛肉下锅炒断生立马捞出(不要炒太久,后面还要和蕃茄一起入锅,炒太久会老,忘记拍照了)

STEP4、锅里入油,放入蕃茄,加入白糖炒至起沙,再倒入牛肉,加入一点酱油、蚝油,翻炒均匀就可以出锅啦

蕃茄炒牛肉

STEP5、装盘,上米饭

蕃茄炒牛肉


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