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野葱炒猪血丸子的做法


野葱炒猪血丸子的做法


热菜家常菜 野葱炒猪血丸子的做法, 野葱炒猪血丸子的家常做法


野葱炒猪血丸子的小提示

我觉得颜色不够,加了点辣椒油进去一起炒,喜欢的还可以加入酱油,鸡精,我不吃,所以没放

野葱炒猪血丸子的配料

  • 猪血丸子 (1个)
  • 野葱 (一小把)
  • 蒜末 (5瓣)
  • 青椒小米椒 (各3个)

野葱炒猪血丸子的步骤

STEP1、猪血丸子用热水洗净切片,我这个是刚熏好的,卤硬,不需要再煮,如果是干点的话需要煮几分钟,煮软再切片

STEP2、野葱切段,蒜拍散切末,辣椒切碎

STEP3、锅里放入油,稍微多点油,倒入猪血丸子稍微炸下,两面微干,盛出装盘。剩下的油放入蒜末,辣椒末,一起炒香好,再倒入炸好的丸子,翻炒两下倒点水进去煮,水不用太多,煮软后加野葱进去一同炒,放入盐调味就可以出锅了。


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