热菜家常菜 蛤蜊干炒丝瓜的做法, 蛤蜊干炒丝瓜的家常做法
STEP1、丝瓜切滚刀块,蛤蜊干用温水泡一会弄干净后沥干,锅内入油放入蛤蜊干炒出香味后放入丝瓜,翻炒一下加少许盐和一点酱油炒匀、如果觉得有点干可加一点点的水(不能加太多水哦,稍后丝瓜就会出水了)盖上锅盖煮到丝瓜变软即可出锅
这里的用量是一个大人和一个快3岁宝宝的用量,家里人都吃的比较清淡,所以这个方子口味会偏淡一些,喜欢味道浓郁一点的朋友,就在原有基础上半勺就可以啦!丝瓜的清甜和蛤蜊干的鲜味很搭
快而简单的河虾做法,特点是鲜嫩焦香丝瓜的清甜和蛤蜊干的鲜味很搭