热菜家常菜 一箪食四步法做红烧冬瓜排骨的做法, 一箪食四步法做红烧冬瓜排骨的家常做法
STEP1、排骨之前过好水,冬瓜切大块儿,洋葱切大片儿。
STEP2、适量油烧开下洋葱,姜蒜下锅爆香后加入豆瓣酱翻炒出红油,顺势倒入排骨。
STEP3、倒入生抽,加清水没过排骨。
STEP4、大火翻滚25分钟后,加入冬瓜块儿,如果想肉质酥烂再加一碗水再炖半小时。
STEP5、加水的厨友可以等待完全收汁儿,撒十三香,花椒粉,芝麻,蒜苗点缀出锅。
因为生活在朝鲜族自治县,所以身边属于朝族的美味可以说超级多,辣白菜更是随处可见。前几天突然吃到了辣白菜包子!柔软的包子皮,咬一口是多汁的馅,细细嚼就会有辣白菜的爽辣充满口腔,吃一个想一天呀!终于回家求母后大人赶紧来一锅吧!切料,炒香,加水,放瓜
馄饨皮,草头,猪肉,榨菜碎,虾皮,韭菜切料,炒香,加水,放瓜