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豇豆素炒好吃的做法


豇豆素炒好吃的做法


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豇豆素炒好吃的配料

  • 豇豆 (300克)
  • 葱白 (10公分)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 辣椒 (1个(北方用))
  • 味极鲜酱油 (2小勺)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量(南方用))

豇豆素炒好吃的步骤

STEP1、豇豆角一小把备用

豇豆素炒好吃

STEP2、葱白,大蒜,干辣椒备用

豇豆素炒好吃

STEP3、葱白切丝,大蒜切片,干辣椒切段(用糖不用辣椒,用辣椒不用糖)

豇豆素炒好吃

STEP4、豇豆切段,开水锅里焯2分钟,捞出来沥水备用

豇豆素炒好吃

STEP5、锅里放油爆香葱,蒜,干辣椒,倒入焯过水的豇豆翻炒1分钟

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STEP6、放入盐,酱油继续翻炒2分钟

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STEP7、炒到这样准备出锅

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STEP8、装盘开吃了

豇豆素炒好吃


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